陽明山採海芋

之前公司有一位大陸同胞來台灣出差，剛好坐在我們那個block。 有一次聽到他與友人閒聊： 友：週末去那邊玩？ 同胞：上陽明山，走的腳好酸，有看到好大朵的牡丹！ 友：啊，那不是牡丹，是"海芋"。 同胞：是芋頭啊？原來芋頭花可以開那麼大。 友&我: .............................（當然這是一場誤會） 最近是海芋季的最後幾天，昨天便和小花花兩個人衝上陽明山看海芋。 中午十一點半在七張坐捷運，先到劍潭站的士林夜市吃了午餐。 在士林夜市用餐實在不是很愉快的經驗，我們在店家的眼中就好像活動提款機 對待提款機需要甚麼態度呢？提款前極為飢渴、提款中極為不耐、提款後急速離開。 小花花買了一個泡芙想嚐嚐，餡少也就算了，還留著冷凍的僵硬感，整體極為粗糙。 也許士林夜市還是有好店家吧，當時是中午，有開的店家不算多。 不過我對士林夜市的好感已經降到了冰點。 吃飽午餐以後在捷運站搭紅五公車，就一路上陽明山公車總站了。 到山上以後，太陽還有露臉，天氣算是很涼爽很不錯。 因為要看海芋要到竹子湖，那是在更裡面的地方，所以還要轉搭108公車。 108公車是小巴士，車上悶悶的，所以上車後不久我就在座位上閉幕養神。 想不到一到竹子湖，竟然起大霧，而且下著大雨！ 天啊，差個一兩公里路天氣差這麼多！真的是來到了山裡面。 下車之後就開始走路，由小花花帶路，目標是海芋田！ 這時候的路邊已經開始看的到農人擺出來，一束束的海芋待售。 朝山裡走著約二十分鐘的路程，便看到滿山遍野，又大又白的海芋！！ 這裡的海芋都是私人栽種，不過開放遊客下田採花。 各農家計算費用的方式不同，不過比花店的計算可以說便宜的很多很多。 我們挑了一個田便開始採花，因為我是第一次採，也不知道要用甚麼標準去衡量 要不要採一朵花，所以一進田便在第一朵花前站穩馬步準備採花XD （大哥，你是要採一整排的喔！） 後來經過與小花花的討論： 1.採還沒開很大的，回家以後可以活比較久。 2.花瓣白潔沒有明顯瑕疵。 其實田裡面的海芋算是水準滿高的，上述的標準大部分都可以符合， 所以我們就隨機挑選受害者啦！ 拔海芋完全不用剪刀，是用雙手用力一拔！Po的一聲海芋就入手了。非常有快感... (手邊沒有傳輸線，晚一點補上海芋田的相片。) 採完海芋循原路去搭公車，天啊小巴士的擁擠與氣味真的不敢領教。 而且聽說天氣好的話， 會有滿山滿谷的人來採海芋。那我以後都要挑天氣不好的時候來... 坐著紅五下山，心血來潮的想去吃士林捷運站旁，中正路上面的田中家Tanaka。 這件店...可以說是複合式餐飲吧，從甜點到簡餐都賣，但是我肯定他的泡芙非常好吃。 餡可以說是"爆"出來的程度，多到泡芙嫩皮必須劃出一大道缺口，驕傲的展示可口的內餡。 泡芙皮恰如其份的扮演配角，徜徉在滿口的餡料時，泡芙皮香脆的給人驚奇，卻又不逾越 配角的本分，可以說是非常棒的組合。 雖然只是玩了一個下午，但是感覺非常的充實有趣。 (小學生日記的結尾....囧rz)

[Share to Plurk] [Share to Twitter] [Share to Facebook]